Estelle débute l’accordéon à l’âge de cinq ans à Millau, auprès de Robert Angles. À onze ans, elle intègre le Conservatoire National de Région de Montpellier. En parallèle elle étudie l’Accordéon Variété auprès de Robert Angles, Jacques Mornet (CNIMA) et Frédéric Deschamps ainsi que l'Accordéon de Concert auprès d’Eric Pisani au sein du Conservatoire d' Avignon.

 

Lauréate de nombreux concours internationaux, elle est sacrée championne du monde en 2006 en remportant le Trophée Mondial à Kragujevac (Serbie). S’enchaînent alors quelques apparitions médiatiques (France 2, France 3, etc.). Diplômée du Conservatoire (Médaille d'or) en Accordéon de Concert et Musique de Chambre, elle forme avec sa sœur Angélique, pianiste, un duo métissé aux couleurs classiques et tango.